Özsu Restaurant, 1993 yılında hizmet vermeye başlamıştır. 1999 yılında ise şu anki ismini veren İbrahim Özsu’ya devredilmiş ve lezzetleriyle misafirlerinin beğenisini kazanmıştır.

Başarılarının sırrı, misafirlerine ve çalışanlarına değer vermek ve aynı zamanda her biri özenle seçilen, Güneydoğu Anadolu’dan gelen tüm ürünleri, tazeliklerini muhafaza ederek aşkla işlemektir. 

Bugün Özsu restaurant yeni ekibiyle devam ederken aynı üstün hizmet anlayışını devam ettirmektedir. Böylesine köklü bir geçmişi olan Özsu ‘KEBAP İŞİ SANAT İŞİ’ diyerek lezzetlerine güvenlerini sürdürmektedir.

Antep mutfağı üzerine profesyonelleşmiş ekip ve kendine has yöresel bir çok çeşidiyle misafirlerini memnun ederek tüm hızıyla büyümeye devam etmektedir. Kurtköy’de bulunan Özsu Restaurant, Antep’in meşhur kahvaltısından kebaplarına, özel organizasyonlardan müzik dinletilerine kadar misafirlerinin en keyifli anlarına tanıklık etmektedir.

Gerek iç mekan dizaynı gerek bahçe konforuyla Özsu, misafirlerine ilk lokmayı aldıktan kahvelerinden son yudumu alana kadar kendilerini evlerinde hissetmeleri için tüm özeni göstermektedirler.